Moja prva potica in pecivo s hruškami - njami

No danes sem se odločla, da je treba nekej spečt in sem spekla svojo prvo potico in sicer jabolčno. Prva mi ni najbolj uspela, druga pa je točno taka kot mora bit. Spekla sem še čokoladno pecivo s hruškami -njami.

             Malo ruma in lupinica pomaranče za boljši okus

      Tole mesit je kar težko sploh če si mal švoh tko k jaz k sem še mal bolana:)

                                           Naribana jabolka

                              Uh kakšen lep testo za potico

 No tale prva se mi je mal razlezla, ampak je vseen dobra, okusa je pravega:)

                  V pečici se peče prva potička

                        No tkole je pa izgledala pečena

         Tole pa je slastno pecivo s hruškami - enostavno v 15 min, bom spodaj napisala recept.

                      Pa še druga potička lepotička:)

Recept za čokoladno pecivo s hruškami:

110g masla
100g sladkorja
4 jajca
110g temne čokolade
80g pirine moke
60g mletih mandeljev
25g kakava v prahu
1/4 pecilnega praška
600g hrušk ( jaz kar vzamem kompot)

Najprej čokolado nalomimo na manjše kose in jih stresemo v posodo, ki jo damo nad paro ( torej drugo posodo daš na ogenj in počasi mora vret spodaj) ter jo stopimo in odstavimo iz ognja.

Pečico naravnamo na 175 stopinj.

Penasto vmešamo maslo in sladkor, postopoma vmešamo še 4 jajca in na koncu še stopljeno čokolado. Tej zmesi dodamo mešanico moke, mandljev, kakava v prahu, pecilnega praška in mešamo da dobimo gladko maso.

Na peki papir damo vso maso in jo enakomerno porazdelimo ter na kocu vanjo potopimo hruške ( jaz dam kar cele polovičke).

Damo v pečico za 30-40 minut, ohladimo in postrežemo z vanilijevim sladoledom ali pa kar tako brez vsega

Pa dober tek